| Яйцо куриное (Жарка) | 215 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Пищевая сода | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 504 г |
| Вода | 502 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 514 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 506 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 53.85 мг | 500 мг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.885 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 6% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.385 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.2% | 1140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6872 мг | 20 мг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.87 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 57.45 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1741 г |
| Кремний, Si | 1.906 мг | 30 мг | 6.4% | 3.8% | 1574 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2886 г |
| Натрий, Na | 321.01 мг | 1300 мг | 24.7% | 14.6% | 405 г |
| Сера, S | 70.43 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1420 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 207.48 мг | 2300 мг | 9% | 5.3% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.228 мкг | 10 мкг | 32.3% | 19% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 6% | 977 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 6.624 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Никель, Ni | 1.086 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.757 мкг | 55 мкг | 10.5% | 6.2% | 955 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7432 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6956 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с луковым припеком составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».