Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в омлете.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в омлете.

Сосиски, молочные 195 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 220 г
Жир свиной топленый 11 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в омлете.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7% 704 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15% 331 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 6.6% 753 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.1% 608 г
Витамин В4, холин 126.4 мг 500 мг 25.3% 12.6% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 6.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9899 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 5.6% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3043 г
Витамин Н, биотин 10.383 мкг 50 мкг 20.8% 10.3% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9682 мг 20 мг 14.8% 7.3% 674 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.51 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1400 г
Кальций, Ca 64.97 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1539 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 2% 2483 г
Натрий, Na 483.26 мг 1300 мг 37.2% 18.5% 269 г
Сера, S 131.91 мг 1000 мг 13.2% 6.6% 758 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 10.5% 472 г
Хлор, Cl 267.33 мг 2300 мг 11.6% 5.8% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 5.2% 950 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 3.6% 1386 г
Кобальт, Co 5.004 мкг 10 мкг 50% 24.8% 200 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2307 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1642 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 15.573 мкг 55 мкг 28.3% 14% 353 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13042 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.76 г min 16.8 г 22.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в омлете. составляет 201,5 кКал.

  • Порция = 176 гр (354.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».