| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Свинина, корейка в целом | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.9% | 539 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.3% | 769 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.619 мг | 1.5 мг | 41.3% | 26.4% | 242 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 50.4 мг | 500 мг | 10.1% | 6.4% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 7.1% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 12.3% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.924 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 3.8% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3703 мг | 20 мг | 16.9% | 10.8% | 593 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.21 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.2% | 696 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2918 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 4.9% | 1320 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Натрий, Na | 35.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3664 г |
| Сера, S | 184.75 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.8% | 541 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 13.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 18.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1641 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 23.2% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Медь, Cu | 102.94 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Никель, Ni | 1.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.03 мкг | 55 мкг | 40.1% | 25.6% | 250 г |
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28389 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.7982 мг | 12 мг | 15% | 9.6% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.772 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | min 16.8 г | 21.8% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка м луком составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».