| Опята | 25 г |
| Брокколи (Пассерование) | 70 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 80 г |
| Фасоль стручковая. Консервы (Пассерование) | 80 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Свекла (Пассерование) | 500 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 700 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 25 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.2% | 2235 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 26.8% | 513 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 21.2% | 650 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 20.1% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.396 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.9% | 2299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 10% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 20.7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5927 мг | 20 мг | 8% | 11% | 1256 г |
| Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.5% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2376 г |
| Кремний, Si | 14.215 мг | 30 мг | 47.4% | 65.1% | 211 г |
| Магний, Mg | 49.21 мг | 400 мг | 12.3% | 16.9% | 813 г |
| Натрий, Na | 117.98 мг | 1300 мг | 9.1% | 12.5% | 1102 г |
| Сера, S | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4847 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 14% | 977 г |
| Хлор, Cl | 109.58 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.6% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 14.1% | 969 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 21.3% | 645 г |
| Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4865 мг | 2 мг | 24.3% | 33.4% | 411 г |
| Медь, Cu | 164.27 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 22.5% | 609 г |
| Молибден, Mo | 10.439 мкг | 70 мкг | 14.9% | 20.5% | 671 г |
| Никель, Ni | 5.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.745 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.4% | 3152 г |
| Титан, Ti | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8666 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 19.8% | 696 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 6.6% | 2090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрен пойми что тушёное составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».