| Сливки 33% | 300 г |
| Молоко фермерское нат. 2,5% | 300 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 58 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Масло сладко-сливочное не солёное традиционное 82,5% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 12.3% | 306 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 3.8% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 5.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 38525 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.9% | 1289 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.358 мг | 1.8 мг | 75.4% | 28.4% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 135.83 мг | 500 мг | 27.2% | 10.2% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.74 мг | 5 мг | 54.8% | 20.6% | 182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 4.8% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.86 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2% | 1918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.47 мкг | 3 мкг | 115.7% | 43.5% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.2% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 15.163 мкг | 50 мкг | 30.3% | 11.4% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.8512 мг | 20 мг | 29.3% | 11% | 342 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 920.6 мг | 2500 мг | 36.8% | 13.9% | 272 г |
| Кальций, Ca | 869.79 мг | 1000 мг | 87% | 32.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 120.12 мг | 400 мг | 30% | 11.3% | 333 г |
| Натрий, Na | 333.58 мг | 1300 мг | 25.7% | 9.7% | 390 г |
| Сера, S | 263.09 мг | 1000 мг | 26.3% | 9.9% | 380 г |
| Фосфор, P | 721.9 мг | 800 мг | 90.2% | 33.9% | 111 г |
| Хлор, Cl | 694.5 мг | 2300 мг | 30.2% | 11.4% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 2.6% | 1427 г |
| Йод, I | 43.16 мкг | 150 мкг | 28.8% | 10.8% | 348 г |
| Кобальт, Co | 3.784 мкг | 10 мкг | 37.8% | 14.2% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4211 г |
| Медь, Cu | 101.91 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.8% | 981 г |
| Молибден, Mo | 27.6 мкг | 70 мкг | 39.4% | 14.8% | 254 г |
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.316 мкг | 55 мкг | 20.6% | 7.8% | 486 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.63 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3583 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 9.9% | 381 г |
| Цинк, Zn | 2.7421 мг | 12 мг | 22.9% | 8.6% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 36.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 10.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 1.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.745 г | ~ | |||
| Лизин | 1.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.954 г | ~ | |||
| Треонин | 1.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 17.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.066 г | ~ | |||
| Пролин | 3.275 г | ~ | |||
| Серин | 1.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем для трайфлов составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».