Мой здоровый рацион

Рецепт Крекеры из семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекеры из семечек

Подсолнечник, семечки 75 г
Кунжут 80 г
Семена льна 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры из семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 573.3 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 4.5% 386 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 15.3% 114 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.8% 2305 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 8.3% 211 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 122.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.564 мг 1.5 мг 104.3% 18.2% 96 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 2.4% 714 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 1.6% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 3.2% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.678 мг 2 мг 33.9% 5.9% 295 г
Витамин В9, фолаты 145.743 мкг 400 мкг 36.4% 6.3% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.273 мг 15 мг 88.5% 15.4% 113 г
гамма Токоферол 3.76 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 1.3% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 11.3947 мг 20 мг 57% 9.9% 176 г
Ниацин 5.641 мг ~
Бетаин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 615.46 мг 2500 мг 24.6% 4.3% 406 г
Кальций, Ca 809.55 мг 1000 мг 81% 14.1% 124 г
Кремний, Si 86.492 мг 30 мг 288.3% 50.3% 35 г
Магний, Mg 424.54 мг 400 мг 106.1% 18.5% 94 г
Натрий, Na 99.9 мг 1300 мг 7.7% 1.3% 1301 г
Сера, S 187.11 мг 1000 мг 18.7% 3.3% 534 г
Фосфор, P 630.7 мг 800 мг 78.8% 13.7% 127 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 55.93 мкг ~
Железо, Fe 10.177 мг 18 мг 56.5% 9.9% 177 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2660 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 5.1% 343 г
Литий, Li 35.039 мкг ~
Марганец, Mn 1.8312 мг 2 мг 91.6% 16% 109 г
Медь, Cu 1547.02 мкг 1000 мкг 154.7% 27% 65 г
Молибден, Mo 13.94 мкг 70 мкг 19.9% 3.5% 502 г
Никель, Ni 136.126 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 40.007 мкг 55 мкг 72.7% 12.7% 137 г
Стронций, Sr 17.8 мкг ~
Титан, Ti 13.43 мкг ~
Фтор, F 36.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10814 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 1% 1701 г
Цинк, Zn 7.0662 мг 12 мг 58.9% 10.3% 170 г
Цирконий, Zr 65.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.793 г ~
Аргинин* 1.86 г ~
Валин 0.994 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.963 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.295 г ~
Заменимые аминокислоты 10.548 г ~
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.786 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 1.259 г ~
Глутаминовая кислота 4.033 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 21.8 г от 4.7 до 16.8 г 129.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.482 мг ~
Стигмастерол 2.073 мг ~
бета Ситостерол 163.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.997 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.128 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.495 г min 16.8 г 86.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.151 г от 11.2 до 20.6 г 126.9% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 21.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.3 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крекеры из семечек составляет 573,3 кКал.

  • Порция = 48 гр (275.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».