| Лук репчатый (Жарка) | 27 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.7% | 727 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.4% | 741 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 16.5% | 602 г |
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 17.8% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 14.8% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 22.4% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.52 мг | 90 мг | 73.9% | 73.3% | 135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 8.308 мкг | 50 мкг | 16.6% | 16.5% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2864 мг | 20 мг | 16.4% | 16.3% | 609 г |
| Ниацин | 2.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.29 мг | 2500 мг | 19% | 18.8% | 527 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Кремний, Si | 9.5 мг | 30 мг | 31.7% | 31.4% | 316 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 2.6% | 3777 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 8984 г |
| Сера, S | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2735 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 10.9% | 911 г |
| Хлор, Cl | 60.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2305 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 8.1% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 12.343 мкг | 10 мкг | 123.4% | 122.4% | 81 г |
| Литий, Li | 36.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Медь, Cu | 353.74 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 35.1% | 283 г |
| Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.5% | 1045 г |
| Никель, Ni | 10.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.331 мкг | 55 мкг | 26.1% | 25.9% | 384 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17953 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 16.5% | 601 г |
| Цинк, Zn | 0.548 мг | 12 мг | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка с грибами составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».