Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко печеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко печеное

Яблоко (Запекание) 406 г
Корица, молотая 1 г
Вода водопроводная питьевая 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко печеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23.6% 870 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8% 2583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.154 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 10.9% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7042 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15291 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3827 мг 20 мг 1.9% 3.9% 5226 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.96 мг 2500 мг 11.2% 23% 890 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4390 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 14% 1473 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 5.1% 4024 г
Натрий, Na 29.4 мг 1300 мг 2.3% 4.7% 4422 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17986 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 2.9% 7207 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 109005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 249.4 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 25.9% 795 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8929 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 20.9% 982 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 10.1% 2026 г
Медь, Cu 123.39 мкг 1000 мкг 12.3% 25.3% 810 г
Молибден, Mo 6.108 мкг 70 мкг 8.7% 17.9% 1146 г
Никель, Ni 17.305 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17081 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9210 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 16.6% 1229 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7042 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоко печеное составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».