| Лук репчатый (Варка без слива) | 115 г |
| Говядина, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая | 737 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Перец сладкий желтый | 949 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.7% | 824 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5960 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 7.8% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.6% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 14.4% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.399 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.2% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 12.7% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.09 мг | 90 мг | 129% | 92.6% | 78 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.803 мг | 20 мг | 19% | 13.6% | 526 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.78 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.9% | 804 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4303 г |
| Кремний, Si | 4.884 мг | 30 мг | 16.3% | 11.7% | 614 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1851 г |
| Натрий, Na | 32.15 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 4044 г |
| Сера, S | 118.76 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Хлор, Cl | 8.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Медь, Cu | 122.14 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.8% | 819 г |
| Молибден, Mo | 0.362 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19337 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.188 мкг | 55 мкг | 24% | 17.2% | 417 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71301 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 2.0142 мг | 12 мг | 16.8% | 12.1% | 596 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.802 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».