| Морковь | 155 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Горох, зерно цельное | 400 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.8% | 1357 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.9% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.5% | 769 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 20.9% | 570 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 22.6% | 530 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 15% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 46.2 мг | 500 мг | 9.2% | 11% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 11.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.022 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.948 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.4% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2341 мг | 20 мг | 11.2% | 13.4% | 895 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.2% | 976 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3370 г |
| Кремний, Si | 19.066 мг | 30 мг | 63.6% | 75.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 8.2% | 1445 г |
| Натрий, Na | 100.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.2% | 1291 г |
| Сера, S | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.7% | 1790 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 13.1% | 908 г |
| Хлор, Cl | 64.61 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 10.5% | 1134 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 37.2% | 321 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3843 мг | 2 мг | 19.2% | 22.9% | 520 г |
| Медь, Cu | 190.82 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 22.8% | 524 г |
| Молибден, Mo | 18.912 мкг | 70 мкг | 27% | 32.2% | 370 г |
| Никель, Ni | 50.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.803 мкг | 55 мкг | 6.9% | 8.2% | 1446 г |
| Стронций, Sr | 16.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14572 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.7979 мг | 12 мг | 6.6% | 7.9% | 1504 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».