| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Брюссельская капуста | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Бульон куриный | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.5% | 1617 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.5% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 20.2% | 1073 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 21.5% | 1010 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 11.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 7.8% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 13% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 18.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.848 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8% | 2694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.33 мг | 90 мг | 27% | 58.7% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6881 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 32.6% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9876 мг | 20 мг | 9.9% | 21.5% | 1006 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.95 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.9% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7205 г |
| Кремний, Si | 5.439 мг | 30 мг | 18.1% | 39.3% | 552 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 11.5% | 1881 г |
| Натрий, Na | 85.95 мг | 1300 мг | 6.6% | 14.3% | 1513 г |
| Сера, S | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 10% | 2175 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 15.7% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 11.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 8.3% | 2663 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 25.4% | 852 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 14.1% | 1543 г |
| Медь, Cu | 66.55 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 14.6% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 2.47 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.6% | 2834 г |
| Никель, Ni | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.868 мкг | 55 мкг | 7% | 15.2% | 1422 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25890 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.5% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3893 мг | 12 мг | 3.2% | 7% | 3082 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп зеленый составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».