Мой здоровый рацион

Рецепт Кх на миндальной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кх на миндальной муке

Яйцо куриное 54 г
Миндаль бланшированный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кх на миндальной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.8 ккал 1684 ккал 20.7% 6% 484 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 7.2% 402 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 14.7% 195 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5% 571 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.5% 5249 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234 мкг 900 мкг 26% 7.5% 385 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 0.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.645 мг 1.8 мг 35.8% 10.3% 279 г
Витамин В4, холин 244.14 мг 500 мг 48.8% 14% 205 г
Витамин В5, пантотеновая 1.28 мг 5 мг 25.6% 7.4% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 23.45 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 4.5% 641 г
Витамин D, кальциферол 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 5.7% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.853 мг 15 мг 59% 17% 169 г
бета Токоферол 0.123 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 18.18 мкг 50 мкг 36.4% 10.5% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.465 мг 20 мг 22.3% 6.4% 448 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.65 мг 2500 мг 14.3% 4.1% 701 г
Кальций, Ca 132.1 мг 1000 мг 13.2% 3.8% 757 г
Магний, Mg 104.6 мг 400 мг 26.2% 7.5% 382 г
Натрий, Na 127.25 мг 1300 мг 9.8% 2.8% 1022 г
Сера, S 233.3 мг 1000 мг 23.3% 6.7% 429 г
Фосфор, P 341.2 мг 800 мг 42.7% 12.3% 234 г
Хлор, Cl 140.4 мг 2300 мг 6.1% 1.8% 1638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.398 мг 18 мг 18.9% 5.4% 530 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 3.5% 833 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 25.9% 111 г
Марганец, Mn 0.6683 мг 2 мг 33.4% 9.6% 299 г
Медь, Cu 434.15 мкг 1000 мкг 43.4% 12.5% 230 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 2.2% 1296 г
Селен, Se 28.75 мкг 55 мкг 52.3% 15% 191 г
Фтор, F 49.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8081 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
Цинк, Zn 2.0385 мг 12 мг 17% 4.9% 589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.58 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.49 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.99 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 2.07 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 3.415 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 1.191 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 513 мг max 300 мг
Фитостеролы 39.9 мг ~
Кампестерол 1.4 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 38.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.168 г min 16.8 г 96.2% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.463 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 5.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кх на миндальной муке составляет 347,8 кКал.

  • Порция = 1 гр (3.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».