| Мука селяночка ц/з | 300 г |
| Масло виноградное | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 130 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 7.4% | 624 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.193 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1908 мг | 20 мг | 1% | 0.5% | 10482 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.83 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7178 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3405 г |
| Магний, Mg | 3.5 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Натрий, Na | 263.08 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.3% | 494 г |
| Сера, S | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14124 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 1.2% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 26.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 2.96 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33784 г |
| Молибден, Mo | 1.457 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4804 г |
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11482 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18797 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.0954 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность Лепешка ц/з составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».