Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом. Какаро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом. Какаро

Куриная грудка (филе) 300 г
Бедро Бескостное без Кожи [Роскар] 300 г
Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом. Какаро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 18.6% 388 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.2% 875 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В4, холин 53.47 мг 500 мг 10.7% 7.7% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 9.6% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 12.4% 583 г
Витамин В9, фолаты 12.349 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3239 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9.4% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1745 г
Витамин РР, НЭ 3.8422 мг 20 мг 19.2% 13.8% 521 г
Ниацин 4.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.27 мг 2500 мг 5.5% 4% 1808 г
Кальций, Ca 41.77 мг 1000 мг 4.2% 3% 2394 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 2.2% 3364 г
Сера, S 91.93 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1088 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 10.9% 661 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3% 2423 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4451 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 27.8% 259 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2948 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1614 г
Селен, Se 10.09 мкг 55 мкг 18.3% 13.2% 545 г
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7952 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 13.4% 539 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом. Какаро составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».