| Сельдерей, вареный, с солью | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Редис (Припускание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Гриб вешенка, сырой | 150 г |
все порезать кусочками, добавить специи, соль и запекать в рукаве 40-50 минут при температуре 200 градусов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15.1% | 905 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2729 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.1 мкг | 900 мкг | 51.6% | 70.1% | 194 г |
| бета Каротин | 2.676 мг | 5 мг | 53.5% | 72.7% | 187 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.123 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 5.7% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 7.1% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6321 мг | 20 мг | 23.2% | 31.5% | 432 г |
| Ниацин | 3.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.9% | 852 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Магний, Mg | 41.83 мг | 400 мг | 10.5% | 14.3% | 956 г |
| Натрий, Na | 79.86 мг | 1300 мг | 6.1% | 8.3% | 1628 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 16% | 846 г |
| Хлор, Cl | 9.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 8% | 1682 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.599 мкг | 10 мкг | 36% | 48.9% | 278 г |
| Литий, Li | 5.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2663 г |
| Медь, Cu | 104.69 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 14.3% | 955 г |
| Молибден, Mo | 3.599 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.9% | 1945 г |
| Никель, Ni | 3.053 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.589 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9338 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61162 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 28.8% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.6178 мг | 12 мг | 5.1% | 6.9% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.145 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка с овощами составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».