Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 125 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.6% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.1% 2613 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.883 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6550 г
Витамин РР, НЭ 0.7171 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2789 г
Макроэлементы
Калий, K 31.01 мг 2500 мг 1.2% 2.6% 8062 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4550 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4283 г
Натрий, Na 145.73 мг 1300 мг 11.2% 23.9% 892 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7680 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 13.9% 1536 г
Хлор, Cl 218.58 мг 2300 мг 9.5% 20.3% 1052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6360 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 8.1% 2667 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 12.4% 1711 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 13.4% 1577 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 7.2% 2934 г
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29133 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 3% 7122 г

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов