Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с крабовыми палочками

Яйцо куриное 106 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 55 г
Крабовые Палочки [Ридзин] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.3% 697 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 10.9% 719 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.5% 753 г
Витамин В4, холин 119.6 мг 500 мг 23.9% 18.8% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 10.9% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.302 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9298 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8.8% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 8% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 10.075 мкг 50 мкг 20.2% 15.9% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8504 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1081 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.43 мг 2500 мг 4% 3.1% 2514 г
Кальций, Ca 54.04 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1850 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Натрий, Na 73.71 мг 1300 мг 5.7% 4.5% 1764 г
Сера, S 88.05 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 10.9% 727 г
Хлор, Cl 95.81 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1531 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 6% 1319 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 37.8% 208 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Медь, Cu 41.12 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2432 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1767 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 14.388 мкг 55 мкг 26.2% 20.6% 382 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13276 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.6072 мг 12 мг 5.1% 4% 1976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.852 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.467 г min 16.8 г 14.7% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с крабовыми палочками составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».