| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.5% | 4667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.3% | 2500 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 56.9% | 717 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 57.3% | 711 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 3.3% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 13% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 8.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.857 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.9% | 8236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 49.2% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 10.2% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.3% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 112.6% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 10.2% | 4000 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.57 мг | 2500 мг | 8.2% | 33.3% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 19.1% | 2147 г |
| Кремний, Si | 31 мг | 30 мг | 103.3% | 419.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 20.7% | 1971 г |
| Натрий, Na | 9.14 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 14223 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 14006 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 16.3% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 22.57 мг | 2300 мг | 1% | 4.1% | 10191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 13% | 3152 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 63.8% | 637 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 15% | 2714 г |
| Медь, Cu | 36.57 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 15% | 2734 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 19.9% | 2041 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 37244 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 12.6% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.1571 мг | 12 мг | 1.3% | 5.3% | 7638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец салат лук зел составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».