Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с ананасами и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с ананасами и ветчиной

Тесто на пелемени 320 г
Чеддер [Окей] 25 г
Сыр Маасдам 45% [Лента] 40 г
Сыр Витязь [Семенишна] 35 г
Ананасы Кусочки [Лента] 185 г
Ветчина Столичная [Вязанка] 47 г
Кетчуп Томатный [Гастроном] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ананасами и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.7% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6% 890 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 22.95 мг 500 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.996 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5003 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2% 2717 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3754 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.991 мг 20 мг 5% 2.7% 2018 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.73 мг 2500 мг 1.9% 1% 5238 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5984 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 2% 2712 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Натрий, Na 168.58 мг 1300 мг 13% 7% 771 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3698 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.4% 2241 г
Хлор, Cl 264.36 мг 2300 мг 11.5% 6.2% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 4.5% 1186 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 4.3% 1251 г
Медь, Cu 31.93 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3132 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1544 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 2.577 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2134 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25157 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с ананасами и ветчиной составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».