| Свекла | 300 г |
| Яблоко | 70 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 37.7% | 769 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 45000 г |
| альфа Каротин | 1.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 4.1% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 13.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.509 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.3% | 2579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 37.4% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 11.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3098 мг | 20 мг | 1.5% | 4.3% | 6456 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.37 мг | 2500 мг | 9.8% | 28.4% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.3% | 3129 г |
| Кремний, Si | 41.825 мг | 30 мг | 139.4% | 404.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 12.5% | 2319 г |
| Натрий, Na | 259.33 мг | 1300 мг | 19.9% | 57.7% | 501 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13351 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 11.3% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 22.88 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 10052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 24.6% | 1182 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.5% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 34.2% | 851 г |
| Литий, Li | 31.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4061 мг | 2 мг | 20.3% | 58.8% | 492 г |
| Медь, Cu | 120.88 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 35.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 24.9% | 1167 г |
| Никель, Ni | 9.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.616 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.2% | 8929 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28653 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 63.8% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.3088 мг | 12 мг | 2.6% | 7.5% | 3886 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».