| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Кофе растворимый, с цикорием, порошок | 8 г |
| Сироп «Соленая Карамель» [Barinoff] | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.25 tsp |
| Вода | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.1% | 1380 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 74.09 мг | 500 мг | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.212 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.4% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 5.761 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.665 мг | 20 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.28 мг | 2500 мг | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Кальций, Ca | 59.77 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1673 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4093 г |
| Магний, Mg | 34.62 мг | 400 мг | 8.7% | 3.7% | 1155 г |
| Натрий, Na | 51.54 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2522 г |
| Сера, S | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1477 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Хлор, Cl | 48.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.174 мг | 18 мг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 3.079 мкг | 10 мкг | 30.8% | 13.3% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.3701 мг | 2 мг | 18.5% | 8% | 540 г |
| Медь, Cu | 242.85 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 10.5% | 412 г |
| Молибден, Mo | 6.902 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.376 мкг | 55 мкг | 17% | 7.3% | 587 г |
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6545 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.7706 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.747 г | min 16.8 г | 40.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 90.033 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный с цикорием составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».