| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 19.1% | 402 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.5% | 1391 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 11.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 86.76 мг | 500 мг | 17.4% | 13.3% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 7.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.622 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.9% | 1306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 27.3% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 9.956 мкг | 50 мкг | 19.9% | 15.2% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7908 мг | 20 мг | 19% | 14.6% | 528 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.8 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.6% | 890 г |
| Кальций, Ca | 168.89 мг | 1000 мг | 16.9% | 13% | 592 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Натрий, Na | 62.85 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2068 г |
| Сера, S | 200.32 мг | 1000 мг | 20% | 15.3% | 499 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 28.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 117.59 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.9% | 1956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.6% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 3.655 мкг | 10 мкг | 36.6% | 28% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2981 г |
| Медь, Cu | 67.23 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 6.892 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.078 мкг | 55 мкг | 52.9% | 40.5% | 189 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11338 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.552 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Пролин | 1.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».