| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 28.4% | 769 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 5.7% | 3885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 9.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.73 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.95 мг | 90 мг | 28.8% | 62.9% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.4 мкг | 120 мкг | 76.2% | 166.4% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9243 мг | 20 мг | 4.6% | 10% | 2164 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.7 мг | 2500 мг | 13.8% | 30.1% | 725 г |
| Кальций, Ca | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 13.5% | 1614 г |
| Кремний, Si | 64.459 мг | 30 мг | 214.9% | 469.2% | 47 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2054 г |
| Натрий, Na | 540.27 мг | 1300 мг | 41.6% | 90.8% | 241 г |
| Сера, S | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.2% | 2410 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 10.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 47 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 4894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 693.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 9% | 2426 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.689 мкг | 10 мкг | 36.9% | 80.6% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.2081 мг | 2 мг | 10.4% | 22.7% | 961 г |
| Медь, Cu | 95.38 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 20.7% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.162 мкг | 70 мкг | 17.4% | 38% | 576 г |
| Никель, Ni | 18.243 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17799 г |
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32814 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 26.6% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.5078 мг | 12 мг | 4.2% | 9.2% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная без др.овощей составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».