| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 19.6% | 345 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1172 мкг | 900 мкг | 130.2% | 88.1% | 77 г |
| бета Каротин | 14.07 мг | 5 мг | 281.4% | 190.4% | 36 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.5% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 16.8% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 44.23 мг | 500 мг | 8.8% | 6% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 290 мкг | 400 мкг | 72.5% | 49.1% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 8.3% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.01 мг | 15 мг | 46.7% | 31.6% | 214 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.28 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 750 мкг | 120 мкг | 625% | 422.9% | 16 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.014 мг | 20 мг | 5.1% | 3.5% | 1972 г |
| Бетаин | 234.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 692.19 мг | 2500 мг | 27.7% | 18.7% | 361 г |
| Кальций, Ca | 261.78 мг | 1000 мг | 26.2% | 17.7% | 382 г |
| Магний, Mg | 150.22 мг | 400 мг | 37.6% | 25.4% | 266 г |
| Натрий, Na | 535.3 мг | 1300 мг | 41.2% | 27.9% | 243 г |
| Сера, S | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 8.4% | 808 г |
| Хлор, Cl | 596.9 мг | 2300 мг | 26% | 17.6% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.849 мг | 18 мг | 21.4% | 14.5% | 468 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 1.4105 мг | 2 мг | 70.5% | 47.7% | 142 г |
| Медь, Cu | 290.71 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 19.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6364 г |
| Селен, Se | 12.001 мкг | 55 мкг | 21.8% | 14.7% | 458 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.126 мг | 12 мг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.962 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.69 г | min 16.8 г | 39.8% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат жареный составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».