Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Гавайский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Гавайский"

Куриная Грудка Вареная [Ашан] 100 г
Компот из кабачков "Ананас" 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр российский 50% Н. 33 г
Майонез Версаль [ЯНТА] 0 г
Сметана 10% [Простоквашино] 0 г
Горчица столовая 0 г
Майонез из творожка 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Гавайский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.3% 517 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.4% 889 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 7% 1066 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 77.61 мг 500 мг 15.5% 11.5% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.188 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9551 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 5.2% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 8.5% 873 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6544 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.35 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 1.5% 5128 г
Кремний, Si 3.81 мг 30 мг 12.7% 9.4% 787 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6780 г
Натрий, Na 37.78 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3441 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3072 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 5.5% 1349 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 20.5% 361 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Медь, Cu 27.99 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3573 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3680 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.22 мкг 55 мкг 13.1% 9.7% 762 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24140 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 2.2% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%

Энергетическая ценность Салат "Гавайский" составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».