| Баклажан | 150 г |
| Спаржевая фасоль вигна | 300 г |
| Перец сладкий красный | 158 г |
| Морковь | 92 г |
| Растительное масло Корона изобилия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 7.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.7% | 1429 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.3 мкг | 900 мкг | 45.9% | 102.9% | 218 г |
| бета Каротин | 2.352 мг | 5 мг | 47% | 105.4% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 14.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 12.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 9.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 22.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.139 мкг | 400 мкг | 10.3% | 23.1% | 972 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.61 мг | 90 мг | 85.1% | 190.8% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8246 мг | 20 мг | 4.1% | 9.2% | 2425 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251 мг | 2500 мг | 10% | 22.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.8% | 2881 г |
| Кремний, Si | 16.737 мг | 30 мг | 55.8% | 125.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 17.7% | 1263 г |
| Натрий, Na | 7.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 18081 г |
| Сера, S | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4739 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 14.1% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 26.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 8779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3025 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 30% | 749 г |
| Литий, Li | 40.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 25.3% | 885 г |
| Медь, Cu | 95.55 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 21.5% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 6.826 мкг | 70 мкг | 9.8% | 22% | 1025 г |
| Никель, Ni | 2.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.6% | 6395 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29283 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 8.1% | 2784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу мое 1 составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».