| Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка) | 255 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Вода | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.6% | 12667 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 13.9% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.405 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 28470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 39.9% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 22.2% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.3% | 2762 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 66.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2309 мг | 20 мг | 1.2% | 2.4% | 8662 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 581.62 мг | 2500 мг | 23.3% | 47% | 430 г |
| Кальций, Ca | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.1% | 2889 г |
| Кремний, Si | 30.419 мг | 30 мг | 101.4% | 204.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 102.08 мг | 400 мг | 25.5% | 51.4% | 392 г |
| Натрий, Na | 1209.01 мг | 1300 мг | 93% | 187.5% | 108 г |
| Сера, S | 86.18 мг | 1000 мг | 8.6% | 17.3% | 1160 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.3% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 2015.62 мг | 2300 мг | 87.6% | 176.6% | 114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.591 мг | 18 мг | 53.3% | 107.5% | 188 г |
| Йод, I | 1482.66 мкг | 150 мкг | 988.4% | 1992.7% | 10 г |
| Кобальт, Co | 9.419 мкг | 10 мкг | 94.2% | 189.9% | 106 г |
| Литий, Li | 4.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 13.3% | 1505 г |
| Медь, Cu | 86.52 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.5% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 3.931 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.3% | 1781 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 118.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 229.27 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 11.5% | 1745 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.773 мг | 12 мг | 6.4% | 12.9% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Морской капусты Витаминный составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».