Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи со шпинатом

Бананы 270 г
Яйцо куриное 240 г
Мука из бурого риса 50 г
Тыквенный протеин 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Шпинат, сырой 190 г
Разрыхлитель натуральный 1 г
Псиллиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.5% 1599 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.6% 488 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 12.4% 576 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 8.222 мкг ~
бета Каротин 1.311 мг 5 мг 26.2% 18.6% 381 г
бета Криптоксантин 2.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2977.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8% 896 г
Витамин В4, холин 93.58 мг 500 мг 18.7% 13.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 65.213 мкг 400 мкг 16.3% 11.6% 613 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 7.5% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.585 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 3.8% 1847 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 112 мкг 120 мкг 93.3% 66.3% 107 г
Витамин РР, НЭ 0.4082 мг 20 мг 2% 1.4% 4900 г
Бетаин 23.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.21 мг 2500 мг 11.5% 8.2% 870 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2440 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 5.5% 1304 г
Натрий, Na 60.12 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Сера, S 46.92 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2131 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 6.8% 1046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1469 г
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 10.8% 657 г
Медь, Cu 76.78 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1302 г
Селен, Se 9.535 мкг 55 мкг 17.3% 12.3% 577 г
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.765 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.478 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи со шпинатом составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».