| Сметана 10% | 94 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 87 г |
| Морковь (Жарка) | 114 г |
| Масло сл | 17 г |
| Минтай (Запекание) | 344 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.9% | 760 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.7 мкг | 900 мкг | 46.1% | 48.6% | 217 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.456 мг | 5 мг | 49.1% | 51.7% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 38.39 мг | 500 мг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.341 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.926 мкг | 3 мкг | 30.9% | 32.6% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7347 мг | 20 мг | 13.7% | 14.4% | 731 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.3% | 851 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3042 г |
| Кремний, Si | 5.507 мг | 30 мг | 18.4% | 19.4% | 545 г |
| Магний, Mg | 41.12 мг | 400 мг | 10.3% | 10.9% | 973 г |
| Натрий, Na | 25.3 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5138 г |
| Сера, S | 107.46 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.3% | 931 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 21.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 100.63 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.6% | 2286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2597 г |
| Йод, I | 42.12 мкг | 150 мкг | 28.1% | 29.6% | 356 г |
| Кобальт, Co | 9.464 мкг | 10 мкг | 94.6% | 99.7% | 106 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1657 г |
| Медь, Cu | 103.01 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.9% | 971 г |
| Молибден, Mo | 6.341 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.6% | 1104 г |
| Никель, Ni | 5.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.062 мкг | 55 мкг | 12.8% | 13.5% | 779 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 407.09 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 10.7% | 983 г |
| Хром, Cr | 31.68 мкг | 50 мкг | 63.4% | 66.8% | 158 г |
| Цинк, Zn | 0.8439 мг | 12 мг | 7% | 7.4% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под овощами в сметане составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».