| Подсолнечник, семечки | 400 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Сельдерей | 400 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Чеснок | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Базилик, сушеный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.4 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.1% | 760 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 15.3% | 205 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301 мкг | 900 мкг | 33.4% | 10.5% | 299 г |
| альфа Каротин | 1.311 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 11.4% | 277 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.559 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.644 мг | 1.5 мг | 42.9% | 13.5% | 233 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 27.93 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 3.7% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 9.7% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.641 мкг | 400 мкг | 24.4% | 7.7% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.93 мг | 90 мг | 28.8% | 9% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.664 мг | 15 мг | 71.1% | 22.3% | 141 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.047 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1641 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.1 мкг | 120 мкг | 80.1% | 25.2% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0507 мг | 20 мг | 30.3% | 9.5% | 331 г |
| Ниацин | 3.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.02 мг | 2500 мг | 20.1% | 6.3% | 498 г |
| Кальций, Ca | 206.42 мг | 1000 мг | 20.6% | 6.5% | 484 г |
| Кремний, Si | 13.394 мг | 30 мг | 44.6% | 14% | 224 г |
| Магний, Mg | 148.21 мг | 400 мг | 37.1% | 11.7% | 270 г |
| Натрий, Na | 417.54 мг | 1300 мг | 32.1% | 10.1% | 311 г |
| Сера, S | 90.89 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.9% | 1100 г |
| Фосфор, P | 255.4 мг | 800 мг | 31.9% | 10% | 313 г |
| Хлор, Cl | 497.6 мг | 2300 мг | 21.6% | 6.8% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.869 мг | 18 мг | 21.5% | 6.8% | 465 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 3.789 мкг | 10 мкг | 37.9% | 11.9% | 264 г |
| Литий, Li | 6.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.131 мг | 2 мг | 56.6% | 17.8% | 177 г |
| Медь, Cu | 692.08 мкг | 1000 мкг | 69.2% | 21.7% | 144 г |
| Молибден, Mo | 10.43 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.7% | 671 г |
| Никель, Ni | 79.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.978 мкг | 55 мкг | 32.7% | 10.3% | 306 г |
| Стронций, Sr | 34.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.25 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2754 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.3% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 2.1877 мг | 12 мг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Цирконий, Zr | 51.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 47.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.086 г | min 16.8 г | 42.2% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.177 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролы составляет 318,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».