| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.5% | 667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3093 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 11.4% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 9.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 16.9% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584 мг | 2500 мг | 23.4% | 24.1% | 428 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 8.1% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.06 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 17.1% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2400 г |
Энергетическая ценность Каштан водяной (болотница) составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».