Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зел.луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зел.луком

Колбаса Вареная Филейная [Папа Может ] 31 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 2,5% [Белый Замок] 108 г
Масло Сливочное 72,5% [Лебедевская Агрофирма] 5 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зел.луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.1% 1027 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.2% 629 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 9.3% 894 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8% 1040 г
Витамин В4, холин 91.91 мг 500 мг 18.4% 15.3% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 6.7% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 7.806 мкг 50 мкг 15.6% 13% 641 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.4028 мг 20 мг 7% 5.8% 1426 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.85 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 3978 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3240 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28037 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7130 г
Натрий, Na 713.59 мг 1300 мг 54.9% 45.6% 182 г
Сера, S 71.74 мг 1000 мг 7.2% 6% 1394 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Хлор, Cl 1082.32 мг 2300 мг 47.1% 39.2% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1722 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3.7% 2269 г
Кобальт, Co 4.342 мкг 10 мкг 43.4% 36.1% 230 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.8% 10152 г
Медь, Cu 39.94 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2504 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1517 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 11.121 мкг 55 мкг 20.2% 16.8% 495 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17637 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зел.луком составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов