| Яичный белок куриный (Запекание) | 155 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 5 г |
| Винный камень мастерслим | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 28.7% | 576 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.587 мг | 1.8 мг | 32.6% | 53.7% | 307 г |
| Витамин В4, холин | 38.27 мг | 500 мг | 7.7% | 12.7% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 7.6% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.966 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 6.656 мкг | 50 мкг | 13.3% | 21.9% | 751 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8554 мг | 20 мг | 14.3% | 23.6% | 700 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 3.8% | 4334 г |
| Натрий, Na | 185.74 мг | 1300 мг | 14.3% | 23.6% | 700 г |
| Сера, S | 204.08 мг | 1000 мг | 20.4% | 33.6% | 490 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 5.6% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 163.56 мг | 2300 мг | 7.1% | 11.7% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 1.6% | 10169 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.2% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 15.7% | 1052 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20202 г |
| Медь, Cu | 115.74 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 19.1% | 864 г |
| Молибден, Mo | 3.804 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.9% | 1840 г |
| Селен, Se | 20.23 мкг | 55 мкг | 36.8% | 60.6% | 272 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.4% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.224 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый хлеб составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».