| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 602 ккал | 1684 ккал | 35.7% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 38.5 г | 76 г | 50.7% | 8.4% | 197 г |
| Жиры | 42 г | 56 г | 75% | 12.5% | 133 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 1.3% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Вода | 126.2 г | 2273 г | 5.6% | 0.9% | 1801 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.3% | 5143 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 1.7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.3% | 1286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.725 мг | 15 мг | 31.5% | 5.2% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.85 мг | 20 мг | 54.3% | 9% | 184 г |
| Ниацин | 4.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.25 мг | 2500 мг | 17.3% | 2.9% | 578 г |
| Кальций, Ca | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 1% | 1681 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 1.8% | 914 г |
| Натрий, Na | 1680 мг | 1300 мг | 129.2% | 21.5% | 77 г |
| Фосфор, P | 294 мг | 800 мг | 36.8% | 6.1% | 272 г |
| Хлор, Cl | 2590 мг | 2300 мг | 112.6% | 18.7% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 1.1% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.425 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.85 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жареная треска с грибами в масле составляет 602 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».