| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 168 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 125 г |
| Сыворотка творожная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 11.9% | 326 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.11 мг | 500 мг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.183 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.7% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.789 мг | 15 мг | 45.3% | 17.6% | 221 г |
| Витамин Н, биотин | 2.776 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1801 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8578 мг | 20 мг | 9.3% | 3.6% | 1077 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.9 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2750 г |
| Кальций, Ca | 55.95 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1787 г |
| Кремний, Si | 90.975 мг | 30 мг | 303.3% | 117.9% | 33 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2199 г |
| Натрий, Na | 19.02 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6835 г |
| Сера, S | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 60.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 1% | 3789 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.1% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.3702 мг | 2 мг | 18.5% | 7.2% | 540 г |
| Медь, Cu | 77.76 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 7.847 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.4% | 892 г |
| Никель, Ni | 4.156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.884 мкг | 55 мкг | 18% | 7% | 556 г |
| Фтор, F | 39.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10132 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | min 16.8 г | 21.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.2% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».