Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из 200 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из 200 г

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 207 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 37 г
Чернослив (слива сушеная) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Крупа манная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 200 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.3% 543 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.3% 389 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.8% 1404 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.8% 690 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 9% 444 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.9% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.9% 573 г
Витамин В4, холин 83.54 мг 500 мг 16.7% 6.7% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 27.449 мкг 400 мкг 6.9% 2.8% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 10.7% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3.4% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 3.2% 1251 г
Витамин Н, биотин 7.661 мкг 50 мкг 15.3% 6.1% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.152 мг 20 мг 20.8% 8.3% 482 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.91 мг 2500 мг 14.6% 5.8% 685 г
Кальций, Ca 132.52 мг 1000 мг 13.3% 5.3% 755 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Сера, S 145.64 мг 1000 мг 14.6% 5.8% 687 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 10.5% 379 г
Хлор, Cl 139.34 мг 2300 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 17.6% 226 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Молибден, Mo 7.365 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 950 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 27.405 мкг 55 мкг 49.8% 19.9% 201 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11468 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.074 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.431 г ~
Заменимые аминокислоты 5.675 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 1.054 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.49 г ~
6:0 Капроновая 0.28 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 0.35 г ~
14:0 Миристиновая 1.826 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.7 г min 16.8 г 28% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.335 г ~

Энергетическая ценность Сырники из 200 г составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».