Мой здоровый рацион

Рецепт треска в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска в йогурте

Треска 500 г
Йогурт Активиa Натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 23.6% 598 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 3.7% 3879 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.071 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4956 г
Витамин В12, кобаламин 1.143 мкг 3 мкг 38.1% 53.9% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 6.1% 2333 г
Витамин Н, биотин 7.143 мкг 50 мкг 14.3% 20.2% 700 г
Витамин РР, НЭ 4.1429 мг 20 мг 20.7% 29.3% 483 г
Ниацин 1.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.86 мг 2500 мг 9.7% 13.7% 1029 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5599 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1867 г
Натрий, Na 39.29 мг 1300 мг 3% 4.2% 3309 г
Сера, S 142.86 мг 1000 мг 14.3% 20.2% 700 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 26.6% 533 г
Хлор, Cl 117.86 мг 2300 мг 5.1% 7.2% 1951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2.8% 5042 г
Йод, I 96.43 мкг 150 мкг 64.3% 90.9% 156 г
Кобальт, Co 21.429 мкг 10 мкг 214.3% 303.1% 47 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3503 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 15.1% 933 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2450 г
Никель, Ni 6.429 мкг ~
Хром, Cr 39.29 мкг 50 мкг 78.6% 111.2% 127 г
Цинк, Zn 0.7286 мг 12 мг 6.1% 8.6% 1647 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.143 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.071 г ~

Энергетическая ценность треска в йогурте составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».