Мой здоровый рацион

Рецепт Сирники з замінником цукру, сир 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сирники з замінником цукру, сир 9%

Творог 9% жирности (Жарка) 500 г
Мука борошно дурум 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Замінниу цукру Підсолоджувач 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирники з замінником цукру, сир 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.4% 439 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.3% 602 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.7% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 4.4% 1118 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин В4, холин 74.09 мг 500 мг 14.8% 7.4% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.902 мкг 400 мкг 6% 3% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 14.1% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 7.2% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5976 мг 20 мг 18% 9% 556 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.16 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2269 г
Кальций, Ca 131.63 мг 1000 мг 13.2% 6.6% 760 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2152 г
Натрий, Na 54.12 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2402 г
Сера, S 166.18 мг 1000 мг 16.6% 8.3% 602 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 12.4% 401 г
Хлор, Cl 145.2 мг 2300 мг 6.3% 3.1% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2% 2473 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1814 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 12.1% 411 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1365 г
Молибден, Mo 6.86 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1020 г
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 26.644 мкг 55 мкг 48.4% 24.1% 206 г
Стронций, Sr 12.99 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11976 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сирники з замінником цукру, сир 9% составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».