| Яблоко (Запекание) | 4 Штука диаметр 7,5 см |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Очень нежный яблочный пирог "НЕВИДИМКА" Здесь очень мало теста и много яблок, фактически тесто- это заварной крем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.9% | 741 г |
| Вода | 97.5 г | 2273 г | 4.3% | 3.5% | 2331 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 47.45 мг | 500 мг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.358 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 7.8% | 1040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4213 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.904 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.3% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5187 мг | 20 мг | 7.6% | 6.1% | 1317 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.12 мг | 2500 мг | 15% | 12.1% | 668 г |
| Кальций, Ca | 68.27 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.5% | 1465 г |
| Кремний, Si | 1.695 мг | 30 мг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Натрий, Na | 52.22 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Сера, S | 50.03 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 1999 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 13% | 622 г |
| Хлор, Cl | 44.34 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.73 мг | 18 мг | 15.2% | 12.3% | 659 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 20.8% | 390 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4794 мг | 2 мг | 24% | 19.4% | 417 г |
| Медь, Cu | 154.07 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.4% | 649 г |
| Молибден, Mo | 6.891 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Никель, Ni | 14.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.65 мкг | 55 мкг | 21.2% | 17.1% | 472 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18149 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.6502 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1846 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог ? яблочный составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».