| Окорочок с Кожей [Петелинка] | 366 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 130 г |
| Вода | 2220 г |
| Картофель (Варка без слива) | 215 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 277 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 16 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.3% | 3040 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2495 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.5% | 14063 г |
| альфа Каротин | 0.77 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 1.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.3% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.265 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 31621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2655 мг | 20 мг | 1.3% | 2.9% | 7533 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.08 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.2% | 3517 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10560 г |
| Кремний, Si | 2.409 мг | 30 мг | 8% | 17.6% | 1245 г |
| Магний, Mg | 4.17 мг | 400 мг | 1% | 2.2% | 9592 г |
| Натрий, Na | 50.44 мг | 1300 мг | 3.9% | 8.6% | 2577 г |
| Сера, S | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12626 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 5.5% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 9.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 2.4% | 9424 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 20.5% | 1074 г |
| Литий, Li | 5.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 5.3% | 4132 г |
| Медь, Cu | 31.63 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7% | 3162 г |
| Молибден, Mo | 2.366 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.5% | 2959 г |
| Никель, Ni | 1.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.382 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.5% | 3980 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.76 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5498 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.0925 мг | 12 мг | 0.8% | 1.8% | 12973 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».