Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 50 г
Сыр Творожный 70% [Хохланд] 70 г
Икра Лососевая Имитированная [Русское Чудо] 50 г
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.7% 1037 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.1% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18501 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10288 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.1622 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12330 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.95 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2360 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1% 10881 г
Кремний, Si 28.649 мг 30 мг 95.5% 106.6% 105 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5284 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34392 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28490 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 2.2% 4938 г
Хлор, Cl 13.51 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 6% 1848 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4684 г
Медь, Cu 22.16 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4513 г
Молибден, Mo 0.541 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12939 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.1081 мг 12 мг 0.9% 1% 11101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 62 гр (55.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».