| Шпинат (Пассерование) | 27 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.6% | 471 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373 мкг | 900 мкг | 41.4% | 26.4% | 241 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 15.5% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 205.03 мг | 500 мг | 41% | 26.2% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 15.3% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.92 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 16.889 мкг | 50 мкг | 33.8% | 21.6% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.9 мкг | 120 мкг | 79.9% | 51% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0753 мг | 20 мг | 15.4% | 9.8% | 650 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.09 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.3% | 871 г |
| Кальций, Ca | 71.04 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Кремний, Si | 10.339 мг | 30 мг | 34.5% | 22% | 290 г |
| Магний, Mg | 27.9 мг | 400 мг | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Натрий, Na | 121.75 мг | 1300 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Сера, S | 153.33 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.8% | 652 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 14.8% | 431 г |
| Хлор, Cl | 144.68 мг | 2300 мг | 6.3% | 4% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.088 мг | 18 мг | 28.3% | 18.1% | 354 г |
| Йод, I | 17.34 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Кобальт, Co | 9.043 мкг | 10 мкг | 90.4% | 57.7% | 111 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 6.6% | 969 г |
| Медь, Cu | 75.1 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 6.27 мкг | 70 мкг | 9% | 5.7% | 1116 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.332 мкг | 55 мкг | 46.1% | 29.4% | 217 г |
| Стронций, Sr | 13.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7025 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.0836 мг | 12 мг | 9% | 5.7% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.848 г | min 16.8 г | 28.9% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с шпинатом составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».