| Салат (латук) | 147 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчица Зернистая [Kuhne] | 17 г |
| Мед пчелиный | 13 г |
| Апельсин | 140 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Печень куриная | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.2% | 854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4944.2 мкг | 900 мкг | 549.4% | 476.9% | 18 г |
| бета Каротин | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 23.4% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 11.5% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.791 мг | 1.8 мг | 43.9% | 38.1% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 81.55 мг | 500 мг | 16.3% | 14.1% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 18.5% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.264 мкг | 400 мкг | 27.1% | 23.5% | 369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.533 мкг | 3 мкг | 217.8% | 189.1% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.01 мг | 90 мг | 30% | 26% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 23.6% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.782 мг | 20 мг | 28.9% | 25.1% | 346 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.16 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2670 г |
| Кремний, Si | 4.674 мг | 30 мг | 15.6% | 13.5% | 642 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1629 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3083 г |
| Сера, S | 94.68 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.2% | 1056 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 13.5% | 640 г |
| Хлор, Cl | 32.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.019 мг | 18 мг | 39% | 33.9% | 256 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 9.08 мкг | 10 мкг | 90.8% | 78.8% | 110 г |
| Литий, Li | 20.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2678 мг | 2 мг | 13.4% | 11.6% | 747 г |
| Медь, Cu | 234.92 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 20.4% | 426 г |
| Молибден, Mo | 28.176 мкг | 70 мкг | 40.3% | 35% | 248 г |
| Никель, Ni | 4.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.867 мкг | 55 мкг | 39.8% | 34.5% | 252 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17190 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Цинк, Zn | 2.853 мг | 12 мг | 23.8% | 20.7% | 421 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат с печенью и апельсинами составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».