| Помидор (томат), парниковый | 220 г |
| Огурец парниковый | 198 г |
| Перец сладкий красный | 43 г |
| Перец чили красный острый | 28 г |
| Пекинская капуста | 175 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Черемша | 37 г |
| Кресс-салат | 65 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Укроп | 38 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 45 г |
| Лимонный сок, необработанный | 60 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Творог 11% жирности | 152 г |
| Кефир 2,5% жирности | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8% | 2452 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 27.5% | 714 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.928 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 33.9% | 579 г |
| бета Криптоксантин | 7.187 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 605.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 11.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 5.7% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.006 мкг | 400 мкг | 6.8% | 13.3% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 12.4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.65 мг | 90 мг | 36.3% | 71.2% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 1.588 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.3% | 3149 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.6 мкг | 120 мкг | 75.5% | 148% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9708 мг | 20 мг | 4.9% | 9.6% | 2060 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.55 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.6% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 77.56 мг | 1000 мг | 7.8% | 15.3% | 1289 г |
| Кремний, Si | 9.459 мг | 30 мг | 31.5% | 61.8% | 317 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 8.4% | 2316 г |
| Натрий, Na | 24.62 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.7% | 5280 г |
| Сера, S | 130.75 мг | 1000 мг | 13.1% | 25.7% | 765 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 17.1% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 58.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.9% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3516 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.9% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 35.9% | 546 г |
| Литий, Li | 7.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 14.7% | 1338 г |
| Медь, Cu | 69.08 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.5% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 3.444 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.6% | 2033 г |
| Никель, Ni | 2.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.923 мкг | 55 мкг | 7.1% | 13.9% | 1402 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20725 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.2% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.3363 мг | 12 мг | 2.8% | 5.5% | 3568 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность 17 марта составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».