| Фарш свиной, 21% жира | 1167 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1149 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, обойная | 63 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 16.1% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 21.63 мг | 500 мг | 4.3% | 2.7% | 2312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 5.6% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 9.5% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.346 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3715 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 18.5% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8707 мг | 20 мг | 14.4% | 9.1% | 697 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2636 г |
| Кремний, Si | 14.867 мг | 30 мг | 49.6% | 31.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1906 г |
| Натрий, Na | 281.61 мг | 1300 мг | 21.7% | 13.7% | 462 г |
| Сера, S | 114.09 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 9.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 395.18 мг | 2300 мг | 17.2% | 10.9% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 5.7% | 1107 г |
| Медь, Cu | 78.47 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.9% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4% | 1568 г |
| Никель, Ni | 4.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.058 мкг | 55 мкг | 25.6% | 16.2% | 391 г |
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37244 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.392 мг | 12 мг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.383 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.881 г | min 16.8 г | 29.1% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».