| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Лук репчатый | 3.7 г |
| Семена льна | 1.3 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Пекинская капуста | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 11.5% | 1996 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.9% | 2551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 5.7% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.776 мкг | 400 мкг | 6.2% | 14.2% | 1614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 37.6% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.9% | 6053 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 34.6% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.459 мг | 20 мг | 2.3% | 5.3% | 4357 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.3% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.3% | 2230 г |
| Кремний, Si | 15.857 мг | 30 мг | 52.9% | 121.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 7.1% | 3215 г |
| Натрий, Na | 15.29 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8502 г |
| Сера, S | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6386 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 12.2% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 5.7% | 3982 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 46.8% | 490 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 15.6% | 1462 г |
| Медь, Cu | 66.2 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 15.1% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 2.967 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.6% | 2359 г |
| Никель, Ni | 3.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.8% | 8514 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43103 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2766 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4338 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 50.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.39 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры пекинская капуста составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».