Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной со сливочным сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной со сливочным сыром.

Курица, 1 категории (Варка) 136 г
Лук жареный по 2-56 51 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Грибы жареные 231 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

лук,морковь,грибы и чеснок.слегка обжарить на растит масле,в кипящу. воду положить курицу,картофель и в конце варки добавить сыр сливочный. Соль,перец,лавроку по вкусу! Варить до готовноти!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной со сливочным сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.3% 1382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9% 824 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 7.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2695 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 11.1% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 10.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 14.127 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.897 мг 15 мг 12.6% 9.4% 791 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.938 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2580 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3147 мг 20 мг 21.6% 16% 464 г
Ниацин 2.278 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.18 мг 2500 мг 17.2% 12.8% 581 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4055 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1757 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4603 г
Сера, S 60.42 мг 1000 мг 6% 4.5% 1655 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 7.6% 976 г
Хлор, Cl 161.16 мг 2300 мг 7% 5.2% 1427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.1 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 83.53 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1604 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Кобальт, Co 5.728 мкг 10 мкг 57.3% 42.5% 175 г
Литий, Li 40.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 8% 930 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 7.6% 973 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1319 г
Никель, Ni 3.518 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 264.1 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23504 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8619 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 11.6% 640 г
Цинк, Zn 0.6809 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп грибной со сливочным сыром. составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов