Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша Сертолорво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша Сертолорво

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 340 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Банан (Запекание) 110 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша Сертолорво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 9.1% 541 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4611 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.668 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин Н, биотин 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9266 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1038 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1030 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4228 г
Кремний, Si 13.398 мг 30 мг 44.7% 22% 224 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Натрий, Na 284.79 мг 1300 мг 21.9% 10.8% 456 г
Сера, S 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Хлор, Cl 487.67 мг 2300 мг 21.2% 10.4% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 179.8 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 6.1% 813 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 7.1% 694 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.4987 мг 2 мг 24.9% 12.2% 401 г
Медь, Cu 130.2 мкг 1000 мкг 13% 6.4% 768 г
Молибден, Mo 9.648 мкг 70 мкг 13.8% 6.8% 726 г
Никель, Ni 7.468 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 3.473 мкг 55 мкг 6.3% 3.1% 1584 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 2% 2507 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша Сертолорво составляет 203,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».