Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог 5% [Славянские Традиции] 355 г
Сметана 25% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.7% 551 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.4% 475 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1541 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 39.57 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.713 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14744 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4352 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1915 мг 20 мг 1% 0.6% 10444 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.91 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7835 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3730 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15686 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11638 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13055 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4188 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 6.38 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15674 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89485 г
Цинк, Zn 0.0766 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».