Мой здоровый рацион

Рецепт НАГЕТСЫ ИЗ БРОККОЛИ С СОУСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты НАГЕТСЫ ИЗ БРОККОЛИ С СОУСОМ

Брокколи 186 г
Мука из зародышей пшеницы 13.95 г
Лайм 1.86 г
Сухари Панировочные Панко [Tamaki] 18.6 г
Паста Карри Зелёная [Aroy-D] 1.86 г
Соль поваренная пищевая 0.9 г
Масло Растительное [Олейна] 4.65 г
Вода 15 г
Кокосовое молоко 20 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 1 г
Руккола 1.5 г
Маслины с косточкой / без косточки 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НАГЕТСЫ ИЗ БРОККОЛИ С СОУСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.6% 2330 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.8% 769 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 3947 г
альфа Каротин 17.513 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1901 г
бета Криптоксантин 0.701 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1002.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 9.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 3% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 45.735 мкг 400 мкг 11.4% 12.1% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 62.65 мг 90 мг 69.6% 74% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 7.4% 1425 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин К, филлохинон 71.8 мкг 120 мкг 59.8% 63.6% 167 г
Витамин РР, НЭ 1.0963 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1824 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.13 мг 2500 мг 11.2% 11.9% 889 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 4% 2625 г
Кремний, Si 54.64 мг 30 мг 182.1% 193.7% 55 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 7.4% 1438 г
Натрий, Na 155.77 мг 1300 мг 12% 12.8% 835 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4861 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 14.7% 724 г
Хлор, Cl 202.4 мг 2300 мг 8.8% 9.4% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.3 мкг ~
Бор, B 129.6 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 6% 1793 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 7.4% 1427 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 11.1% 963 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 5.6% 1905 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15119 г
Никель, Ni 6.024 мкг ~
Селен, Se 1.753 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3137 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 3% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.713 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность НАГЕТСЫ ИЗ БРОККОЛИ С СОУСОМ составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».